Câu chuyện về cốm

Câu chuyện về cốm gắn liền với mùa thu Hà Nội, khi những bông lúa non vừa ngả sữa. Người nông dân xưa rang nhẹ hạt lúa, giã dẻo rồi gói trong lá sen thơm ngát, tạo nên thức quà mang hồn quê thanh nhã. Cốm không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức tuổi thơ, là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Việt, gửi gắm tình yêu đất trời, mùa màng và con người.