Khám phá bí quyết làm cốm non - đặc sản cốm Hà Nội thơm ngon, dẻo mềm ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ chọn nguyên liệu đến kỹ thuật rang, giã cốm chuẩn vị truyền thống....
Câu chuyện về cốm
Câu chuyện về cốm gắn liền với mùa thu Hà Nội, khi những bông lúa non vừa ngả sữa. Người nông dân xưa rang nhẹ hạt lúa, giã dẻo rồi gói trong lá sen thơm ngát, tạo nên thức quà mang hồn quê thanh nhã. Cốm không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức tuổi thơ, là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Việt, gửi gắm tình yêu đất trời, mùa màng và con người.
October 14, 2025
Bánh Xu Xê Nhân Cốm - Khám Phá Hương Vị Đặc Sản Cốm Hà Nội Tinh Tế
Bánh xu xê nhân cốm là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh xu xê truyền thống và hương vị đặc trưng của cốm non Hà Nội. Khám phá bí quyết làm bánh và địa chỉ mua bánh ngon nhất!...
October 13, 2025
Bánh Chưng Cốm - Tinh Hoa Đặc Sản Cốm Hà Nội Cho Ngày Tết Đoàn Viên
Khám phá hương vị độc đáo của bánh chưng cốm, món đặc sản cốm Hà Nội không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Bài viết này sẽ đưa bạn đến với quy trình làm bánh tỉ mỉ, ý nghĩa văn hóa sâu sắc và địa chỉ mua bánh chưng cốm ngon nhất....
Bánh cốm - thức quà đặc sản Hà Nội, mang hương vị dẻo thơm của lúa non, là món quà ý nghĩa để bạn gửi gắm tình cảm đến người thân mỗi khi về thăm quê....
October 08, 2025
Khám Phá Hương Vị Đặc Biệt Của Xúc Xích Cốm Truyền Thống - Món Ngon Đậm Chất Đặc Sản Cốm Hà Nội
Xúc xích cốm truyền thống - món ăn kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dẻo của cốm non và vị đậm đà của thịt, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, gợi nhớ hương vị quê hương....